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Des balades tout près de chez vous : à pied près de la Ferme du Vieux Tilleul
Description
Profitez de vos emplettes pour découvrir la région ! Enfilez vos bottines ou enfourchez votre vélo, adaptez votre tenue selon la météo et c’est parti !
La Ferme du Vieux Tilleul, c'est quoi, c'est qui ?
La Ferme du Vieux Tilleul est spécialisée dans l’élevage et la transformation culinaire des Escargots Petits-Gris de Namur®. Le Petit-Gris est le plus tendre et le plus savoureux. La ferme propose des escargots mi-cuits au court-bouillon vous permettant de laisser libre cours à votre imagination. En 1998, la ferme diversifie ses productions en cultivant des courges et plusieurs légumes retrouvés (panais, persil tubéreux, etc.). Cette activité commencée par Corinne et Marc Flamand se développe grâce à l’arrivée de leurs enfants Alexandre, Guillaume et Sophie. Fin 2019, la ferme a ouvert son magasin qui propose une belle palette de produits.
Types de production :
Escargots
Légumes retrouvés en bio
Le Bon Melon de Fernelmont
Coordonnées :
Rue du Tilleul 14
5380 Bierwart
081/83 35 73
info@escargots.info
www.escargots.be
Heures d'ouverture :
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h30.
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Informations techniques
PLAN IGN
PHOTOS AERIENNES / IGN
OPEN STREET MAP
Point de départ
Points d'intérêt et informations parcours
Producteur local La Ferme du Vieux Tilleul
La ferme du Vieux Tilleul est spécialisée dans l'élevage et la transformation culinaire des Escargots Petits-Gris de Namur ®. Le Petit-Gris est le plus tendre et le plus savoureux. La ferme propose des escargots mi-cuits au court-bouillon vous permettant de laisser libre court à votre imagination. Le choix de l'espèce, son alimentation et la technique de cuisson artisanale font des Escargots Petits-Gris de Namur® un produit unique. Grâce à leurs 30 ans d'expérience, la famille distribue ce produit de qualité exceptionnelle sur les meilleures tables de Belgique. Peter Goosens du Hof van Cleve, San Degeimbre de l'Air du temps et Lionel Rigolet du Comme chez soi, entre autres, le mettent à l'honneur dans des plats uniques et raffinés. En 1998, la ferme diversifie ses productions en cultivant des courges et plusieurs légumes retrouvés (panais, radis noir, persil tubéreux, …). Cette activité commencée par Corinne et Marc Flamand se développe grâce à l'arrivée de leurs enfants Alexandre, Guillaume et Sophie.
Type de production : Escargots, légumes retrouvés
Heures d'ouverture du magasin :
Lundi -> vendredi : 09h00 – 17h00
Samedi : 09h00 – 13h00
Adresse :
rue du Tilleul 14
5380 Bierwart
081/833573 0476/751965
info@escargots.info
www.escargots.be
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