Wallonie Archives - Andenne Tourisme

Almanach culinaire de Waterloo 1815

floriane — Thu, 16 Feb 2017 14:56:45 +0000

Cet ouvrage a été réalisé par Philippe Votquenne, chef de cuisine membre des « Euro Toques Belgique » et passionné d’histoire et plus particulièrement de l’époque du 1er Empire. Ce livre était pour lui l’occasion de combiner ses deux passions : la cuisine et l’histoire. Vous y trouverez 20 recettes d’époque faciles à réaliser accompagnées de 20 anecdotes historiques. Cet almanach est, en outre, joliment illustré par les aquarelles de Yolande Damien et les photos des plats que vous ne manquerez pas de tester chez vous !

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En descendant la Meuse de Profondeville à Namur

floriane — Thu, 16 Feb 2017 14:52:55 +0000

Ce magnifique ouvrage vous emmène à la découverte de la Meuse entre Profondeville et Namur, en passant par Jambes, Wépion, Rivière, Lustin, Tailfer et Dave, au travers d’anciennes cartes postales Mosa de 1935 à 1960. Ce sont près de 150 vues anciennes qui sont présentées dans ce recueil et qui donnent à rêver au curieux ou au passionné qui ouvrira ce livre.

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Atlas du karst wallon

floriane — Thu, 16 Feb 2017 14:51:27 +0000

En Wallonie, le sous-sol d’un tiers du territoire est composé de roches carbonatées (calcaires et craies). Pas moins de 153 communes sont concernées par des phénomènes karstiques. Il est dès lors essentiel de mieux appréhender cette réalité souterraine et de disposer de documents de référence qui répertorient, localisent et décrivent de la manière la plus exhaustive possible les sites karstiques et les circulations d’eaux souterraines. C’est l’objet et la justification de l’Atlas du Karst Wallon.

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